亭农四季
（第50期）
盐城市亭湖区农业农村局 2023年10月26日
2023年亭湖区秋播生产技术指导意见
秋播质量是夺取来年夏熟丰收的重要基础，各镇（涉农街道）要增强粮食安全大局意识。2023秋播要按照“稳小麦、扩油菜”的总体部署，坚持高质量生产管理和全程安全生产指导并重，小麦生产以稳定种植面积为前提，以应用优良品种为核心、以提高质量为关键、以高效施肥为重点、以抗灾应变为保障，全力推进我区小麦种足面积，单产稳中有升，总产持续增加。油菜生产要认真贯彻国家和省油料保供战略，狠抓秋播质量和防灾应变管理，加强油菜全价值链挖掘、全产业链开发，全面提升油菜稳产保供能力。现根据会商意见，提出今年全区秋播技术意见供各镇（涉农街道）参考。
一、小麦：
（一）坚持良种良法相配套，提升用种水平
1、优化品种布局。市场上的小麦品种较多，要加强新品种的试验与示范，推动种业的高质量发展。通榆河以西以中筋春性红皮小麦品种为主，搭配偏强筋春性红皮小麦品种；通榆河以东地区以弱筋春性红皮小麦品种为主，搭配种植中强筋春性红皮小麦。适宜我区选择的小麦品种主要有：镇麦12号、扬麦25、宁麦13等；示范推广的品种主要有：扬麦34、盐麦1号等。
2、强化种子处理。播种期的病虫害防治是小麦全程防治最关键环节和最基础工作，不仅能够控制小麦早期病虫为害，还能有效延迟和减轻小麦中后期病虫害防控压力，是实现春病秋治最科学、最有效的关键技术措施。要推广应用种子包衣或药剂处理，因地制宜，科学选药，避免“白籽”下地。对病害，采用适宜杀菌剂进行种子包衣或拌种；对多种病虫混合重发区，要因地制宜，合理制定杀菌剂和杀虫剂混用配方，进行混合拌种，起到“一拌多效”作用。
3、熟化配套种植。要加强良种、原种的推广示范及管理力度，减少农民自留种。要努力限制不同品质类型的品种插花种植或跨区种植，建立专用小麦品种生产基地。加大稻茬小麦精控机械条播高产高效栽培技术、小麦精确定量栽培技术、小麦绿色化控防倒技术等主推技术的应用推广，推进规模经营和标准化生产，以获得品质稳定一致的商品小麦。
（二）坚持农技农艺相融合，提升秋播质量
1、科学处理秸秆。综合利用秸秆，加强秸秆离田试点工作。对于秸秆还田的关键在于提高农机装备水平、农机农艺结合、栽培措施配套。碎草匀铺是秸秆埋草还田的关键第一步，直接影响到秸秆还田和整地播种质量。前茬收获机械要及时切碎、匀铺装置，留茬高度10厘米以下，碎草长度控制在5～10厘米，越碎越好，适墒旋耕或犁旋作业，尽量深埋秸草并提高整地质量。如果收获机切碎匀铺装置不到位或碎草匀铺效果较差，应立即采取秸秆粉碎机灭茬粉碎作业后再进行埋草整地作业。旋耕埋草效果相对较差，要加大马力、中慢速行驶，确保旋耕埋草深度达到15～20厘米，防止稻草入土成团或富集于浅表（播种）层。有条件的地方可以积极推广耕翻埋草整地，可最大限度降低秸秆还田对小麦生长带来的负作用。此外，还可采用“耕—耙—旋”、“旋—旋”等增加作业次数的方式提高整地质量，为提高播种质量打好基础。
2、适期适量播种。适期播种是确保壮苗越冬、高产稳产的重要保证。我区偏春性品种为10月25日～11月5日。稻茬小麦总体茬口偏晚，播种季节很紧，秋播工作要突出“抢”字，坚持抗逆早播种。适量播种确保适宜基本苗、建立高效群体、实现足穗的重要措施。适宜的播种量因根据播期、播种质量、肥水条件等因素灵活调节。高产、超高产栽培，应在适期播种、提高播种质量的前提下，最大限度降低播种量，以最少基本苗实现预期足穗。适期播种可采用精量、半精量播种，基本苗控制在12万～16万之间；迟于播种适期，要适当增加播种量，每晚播一天增加0.5～1万基本苗，最多不超过预期穗数的80%（晚播独秆栽培最多不超过25万基本苗）。适期播种种子发芽率正常情况下，可根据“斤种万苗”原则确定播种量，晚播、气温较低条件下田间出苗率下降，斤种成苗6～7千，需适当加大播种量。要大力推广机耕、机播专业化服务水平，努力做到播种量精确调控，提高播种均匀度，根据墒情调节播深，防止深籽、露籽、丛籽，确保一播全苗，实现齐苗、匀苗、壮苗。
3、配方施足基肥。高肥力土壤，推行“速效氮+缓释氮”一次施肥模式；中等肥力土壤，实行“速效氮+缓释氮”一基一追施肥模式。对于大部分常规肥料种植田要加强肥料运筹，提高利用效率，秸秆还田较多的田块要适当提高基肥比例，防止出现生理夺氮影响麦苗生长。中筋小麦一般掌握15～18公斤/亩，强筋小麦一般为16～20公斤/亩，氮肥施用比例宜采用基肥：壮蘖肥：拔节肥：孕穗肥为5:1:2:2的运筹方式。根据土壤基础地力水平，中筋小麦宜采用氮磷钾配比为1:0.4～0.6:0.4～0.6，强筋小麦宜采用氮磷钾配比为1:0.6～0.8:0.6～0.8，磷钾配以基肥：拔节肥5～7：3～5为宜。晚茬麦氮肥施用则要基本稳定并适当后移。
4、开好田间沟系。播后适时机械开沟，每3～4米开挖一条竖沟，沟宽20厘米，沟深20～30厘米；距田两端横埂2～5米各挖一条横沟，较长的田块每隔50米增开一条腰沟，沟宽20厘米，沟深30～40厘米；田头出水沟要求宽25厘米，深40～50厘米，确保内外三沟相通。板茬播种或还草田块需通过减少竖沟畦宽，提高内三沟开沟密度和深度，增加沟系取土量和对畦面覆盖，防止露籽现象。
5、搞好冬前化除。播后芽前墒情适宜时，封杀化除。越冬前对播种时未封闭化除或效果不理想、杂草达标田块，及时根据草相进行喷药化除。避开寒潮来临前用药，冷尾暖头气温适宜时打药，防止药冻害发生。
（三）坚持多重管理相结合，提升壮苗基础
1、适度覆压防冻害。秸秆还田量大、播种质量差、播后镇压不到位、表层疏松的田块，适度灌溉是首选之策，也可选择在“冷尾暖头”、气温回升且无霜冻无露水的晴天进行适度镇压，可弥合土缝、促进根土密接、提墒保温防冻，要注意根据苗情长势长相把握适当的镇压强度，防止过度镇压。对板茬直播和稻田套播小麦，如冬前覆盖措施不到位，可通过采取增开沟系、沟泥覆盖的方式加强覆盖。
2、因苗管理促平衡。对于适期播种、基本苗适中、长势正常、群体适宜的一、二类苗田块，冬季无需追肥，以防止大量发生无效分蘖和无效生长。基肥不足的田块应尽早追施苗肥，促进生长和分蘖。对秸秆还田量较大且有落黄趋势的田块，以及茎蘖数不足预期穗数的田块，可每亩追施5～7.5 公斤尿素，促进分蘖成穗和苗情转化升级。对于长势偏旺、茎蘖数偏多的旺长小麦，可及时采取适度镇压措施控制旺长，也可在返青期适度化控。对于发生严重冻害的田块，适当补充尿素冻伤肥补。
3、配套沟系防旱涝。“田间一套沟，从种喊到收”。越冬期仍会有部分麦田沟系尚不完善配套，有的田头沟不畅，有的内外沟不通，也有的沟系质量不达标。要利用冬闲，及早配套沟系，提高标准，确保排水通畅、雨止田干，切实防止旱涝。
（四）坚持全程指导相配合，提升服务层次
1、推动单产提升。按照省市单产提升行动计划，结合小麦绿色高质高效创建项目、稻麦协同推广项目的实施，建立一批小麦高产攻关田和丰产方、生产示范基地、产业订单基地，扩大示范引领作用。加强“培肥地力深耕深翻、精量半精量适期播种、一喷三防全覆盖”关键主推技术的推广示范应用，压减晚播稻茬麦面积，尽快把专家田的理论产量转变为种植大户的实际产量。
2、抓好技术服务。结合各类项目实施，组织基层农技人员、新型经营主体、种植大户等积极开展技术培训，充分利用“微信群”、“云课堂”等现代网络手段，加强主导品种、主推技术、优质农技、惠农政策的宣传引导，既要做好对种植大户的指导服务，同时也不忽视中小种植户的服务需求，紧扣播种质量提升，加强灾害性应急管理技术的培训与指导，切实将技术指导服务工作落到实处。
3、推进产业发展。加快推进粮食生产规模化经营和社会化服务水平。培育壮大种粮大户、家庭农场、农民合作社、农业产业化龙头企业等粮食生产新型经营主体，促进粮食适度规模经营。引导单品种收储并以质论价，解决越区种植、品种多乱杂、产销脱节、混收混储带来的商品小麦品质不高不稳的老大难问题，提升我区商品小麦市场占有率。
二、油菜：
（一）着力挖掘种植潜力。一是扩大种植面积。要充分利用盐碱地和十边地等种植油菜，积极推广菜油两用、一菜多用等种植模式，千方百计挖掘油菜种植潜力，扩大种植面积。二是提高种植水平。要落实关键措施，强化对小农户的技术指导，促进平衡增产。三是增加种植效益。着力培育一批油菜规模经营主体、产业带头人，推动产销衔接和订单种植，提高投入产出效益。
（二）着力抓好良种推广。我区油菜今年秋播仍要加大优良品种推广力度。一是突出高产优质化。除种好外来主推品种外，要积极加大省内自主育成的高油、高产、多抗的油菜品种试验示范，提高自主品种的种植比例。二是突出多功能化。积极筛选专用型油菜品种，发挥多功能作用。其中，油蔬两用可选用菜苔适口性好、菜籽产量高的双低油菜品种；肥田油菜可选用苗期生长快、抗性性好的油菜品种；饲用油菜可选用高生物量、高蛋白的中晚熟高产双低油菜品种。三是突出种植规模化。按照“一镇一品”的要求，推进同一区域、同一规模化种植基地统一品种，促进产业化生产。积极推动高含油量、高油酸、菜用型等油菜品种的订单种植。
（三）着力推进机械播栽。要围绕大田油菜机械化种植瓶颈，根据旱茬、稻茬不同茬口类型以及腾茬时间等因素，因地因时推广秸秆全量还田油菜机械直播、机械开沟起垄、稻草全量还田覆盖摆栽等轻简高效栽培技术，加大油菜种植大户的技术培训力度。一是加快推广秸秆全量还田机械直播技术。经过深耕埋草、撒施基肥、精细整地后，采用小麦免耕条播机，或采用油菜精量播种机进行播种。也可以在碎草匀铺的基础上，采用旋耕开沟施肥播种一体机进行油菜直播，一次性完成开沟、旋耕、施肥、播种、覆土等工序，播种深度1-2厘米。对于秋播期间降雨偏少、墒情不足的直播油菜田，特别是秸秆还田的直播油菜，播种机后面要增加镇压装置，以便播后压实保墒，使种（根）土密接、提墒促苗。二是因地制宜示范推广无人机飞播、机械移栽等种植方式。在秸秆全量还田、施足基肥、精细整地、开沟作畦的基础上，可采用植保无人机进行飞播。但播种前要事先进行试播，估算合适的飞行播种速度，确保每亩播种量适宜、播种均匀、不缺苗断垄。也可先进行无人机播种，再进行机械开沟，沟土均匀抛洒覆盖畦面。遇到秋季干旱、墒情不足，特别是播种期已经迟于当地适宜播种期下限的情况时，不建议采用无人机露籽播种。对在10月20日之后进行直播的油菜田，冻害风险高、产量水平不会高，建议尽可能采用育苗移栽方式。对于常年秋播田间湿度较大的田块或秋季遇到连阴雨时，应大力推广机械开沟起垄摆栽技术，抗湿抢栽，提高移栽质量和效率。
（四）着力提高播栽质量。立足全年，切实抓好秋播质量关，增强防寒、防旱、抗渍能力，打好增产基础。一是种子处理。在播种前晒种2-3天，杀灭种子表面病菌、提高种子活力。提倡种子包衣或药剂拌种，防控油菜根腐病、霜霉病和菜青虫、蚜虫等苗期病虫害。在10月下旬以后播种的晚直播油菜，有条件的也可采用H2O2浸种技术，提高发芽率和抗寒能力。二是施足基肥。结合耕翻整地，一般亩施45%三元复合肥25-30公斤、尿素5-10公斤、硼肥0.5公斤，满足油菜生长需求。三是健全沟系。油菜播种结束后，及早组织开好田间一套沟，做到内外三沟配套，旱能灌，涝能排。冬春季节，根据情况，及时清沟理墒，确保灌排畅通。四是适期播栽。抢抓季节，及时腾作换茬，常规育苗移栽油菜在9月中旬左右播种育苗，10月中下旬前后移栽；直播油菜在9月底至10月上中旬播种，力争全区油菜适期播栽比例超过80%。五是直播镇压。根据不同茬口、不同播期，因地制宜推广使用机械直播、机械移栽等机械播栽方式，提高精细化播栽水平。大力推进机械镇压，特别是秸秆还田田块，要通过镇压提墒保墒，促进扎根壮苗，增强抗寒能力。六是合理密植。直播油菜一般每亩播种量200-300克，适宜成苗密度为每亩2-3万株，晚播或土壤肥力较差的田块，可适当提高播种量。移栽油菜一般每亩6000-8000株，晚茬油菜适当提高移栽密度，可采用“一穴双株”或“一穴多株”移栽，保证移栽密度，提高移栽效率。
（五）着力培育冬前壮苗。一做好冬前化除。播后芽前墒情适宜时，合理选择除草剂品种，及时进行喷药封闭化除。越冬前对播种时未封闭化除或效果不理想、杂草达标田块，在日平均气温稳定在5℃以上的晴好天气，及时选准药剂化除1次。要避开寒潮前后用药，以防产生“冻药害”。二是科学施用苗肥。对基肥施用不足、苗情长势不好的田块，根据需要增施冬前苗肥，促进发苗壮苗。三是因苗适度化控。冬至前，对于苗情偏旺的田块，每亩可用40-60克的烯效唑或多效唑等兑水均匀喷施，控制旺长，提高菜苗植株抗冻耐寒能力。施用时，油菜苗床要保持湿润，要注意一次喷匀，不能来回重复喷，以免浓度过大产生药害。